安徽肥东督查复工企业食堂防疫工作

摘要:北京时间20200228关于【安徽肥东督查复工企业食堂防疫工作】的具体情况和说明,让www.sinoremarkable.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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企业复工复产后,安徽肥东经济开发区开展复工企业食堂防疫专项检查,严防聚集性疫情发生。“要加强就餐场所、操作间和走道的开窗通风,对洗菜池和切菜台面等定期消毒。”这是督查人员在新希望白帝乳业公司检查时,向公司负责人及食堂管理人员开展疫情防控科普知识宣传时的情景。

企业复产后人员相对密集,病毒传播渠道可能增多。为切实做好新冠肺炎疫情防控工作,保障职工生命安全和身体健康,肥东经济开发区开展复工企业食堂防疫专项检查。此次检查按照《合肥市复工企业新冠肺炎疫情防控工作技术指南(试行)》要求,从食材采购、从业人员健康、操作流程、就餐方式等四个方面,重点查看食堂是否执行体温测量、消毒、佩戴口罩等制度,是否实行分散用餐、错时供餐和单向分隔就坐,食物是否做到生熟分开、烧熟煮透。同时,督促企业签订疫情防控承诺书,提高就餐人员自我防护意识,杜绝群体性食品安全事故发生。

“要增加一个消毒柜,对员工自带的餐具进行消毒。”针对发现的餐具消毒不到位等问题,督查人员责令某企业严格按照疫情防控要求,履行食品安全主体责任,限期整改到位。(鲁先红 何娟)


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